Nasze menu
W restauracji SPIŻARNIA BASZTOWA każde danie to hołd dla tradycji kulinarnych Ziemi Sandomierskiej.
Wierzymy, że prawdziwa doskonałość tkwi w prostocie i świeżości, dlatego nasze potrawy przygotowujemy wyłącznie z lokalnych, starannie wyselekcjonowanych składników.
Poznaj nasze menu i odkryj smaki, które łączą wyjątkową jakość z pasją do gotowania.
Przystawki
Krewetki blanszowane na maśle z ziołami
Tatar z polędwicy wołowej
Selekcja lokalnych serów
Zupy
Krem dyniowo-imbirowy z chrupiącą poduszką z ziarnami
Zupa ziemniaczana z podgrzybkami z nutą rozmarynu
Klasyczny żurek na wędzonce
Tradycyjny domowy rosół (sobota, niedziela)
Dania główne
Karmazyn w sosie bouillabaisse
Żeberka w sosie barbecue
Grillowany filet z kurczaka z glazurowanymi warzywami
Spiżarniany kotlet schabowy
Chrupiące placki ziemniaczane w leśnych aromatach
Pierogi po szlachecku z nutą lasu
Makaron tagiatelle z pesto pistacjowo-pietruszkowym
Makaron aglio olio e peperoncino
Sałatki
Sałatka Cezar
Sałatka z grillowanym lokalnym serem Antoni
Desery
Szarlotka z lodami cynamonowymi
Torcik czekoladowy z karmelem i brzoskwiniami
zł 29.00Owoce pod kruszonką z płatkami migdałów
zł 26.00Dla dzieci
Nuggetsy z kurczaka
Dodatki
Frytki z ketchupem
zł 14.00Sałatka vinegrette
zł 13.00
Weekendowe obiady rodzinne
Tradycyjny domowy rosół w wazie
Kotlet schabowy/filet z kurczaka
Ziemniaki, surówka na półmiskach
Woda z cytryną w karafce
Nasza lokalizacja
Plac Ks. J. Poniatowskiego 2,
Rynek Starego Miasta,
wejście od ul. Żydowskiej
27-600 Sandomierz
Godziny otwarcia
poniedziałek – czwartek
13:00 – 21:00
piątek – sobota
13:00 – 22:00
niedziela
13:00 – 21:00
Rezerwacje indywidualne:
recepcja@hotelbasztowy.pl
Rezerwacje grupowe,
przyjęcia okolicznościowe: p.gajda@hotelbasztowy.pl